PB商品・取り扱い商品の紹介

PRODUCT

原料・機材の仕入れサイト
SUSUMERUでの取り扱い商品を紹介
NB商品からPB商品まで、marubishiが厳選したアイテムたち

原料・機材の仕入れサイトSUSUMERUでは、 70年以上の知見を活かし厳選したアイテムを販売しています。ここでは、marubishiが製菓製パン事業者様のご意見やご要望を踏襲し開発したPB商品の一部を紹介。”美味しさや素材へのこだわりを追求したアイテム” ”効率性を求めたアイテム”など、marubishiのPB商品は事業者様それぞれのこだわりに合わせた選択ができるラインナップです。PB商品のみならず、NB商品も多く取り揃えていますので、”新たな原料や機材の発見” ”いつもの原料を簡単に発注”するのにお役立てください。

※NB商品・・・ナショナルブランド商品
※PB商品・・・プライベートブランド商品

PB商品

PRIVATE BRAND
  • ブレソレイユ

    高い吸水性、優れた作業性が特徴の丸菱ブランドの代表的パン用強力粉。

    定価 5264円(税込)

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  • アトレージェ

    菓子用に最適なメッシュ(粒度)を追求し、しっとりとしたくちどけの良い食感と作業性を実現した薄力粉。

    定価 2478円(税込)

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  • CAMPUR シルキースイート62%

    産地の異なるカカオをブレンドし、深い味わいが特徴。エンローバーに最適。

    定価 1100円(税込)

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  • HEALTY ホワイト

    高たんぱく・低糖質のオリジナルホワイトチョコレート。天然甘味料「ラカント」使用。

    定価 2618円(税込)

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  • あまおういちごピューレ

    「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の福岡県産あまおうをピューレに加工。

    定価 2174円(税込)

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  • ルガールクリームチーズ

    ブルターニュ産ミルクの豊潤な香りが広がる、プロ愛用のクリームチーズ。

    定価 1761円(税込)

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  • JUPEあまおういちご(福岡県産)

    厳選された福岡県産「あまおう」を贅沢に使用した濃縮ペースト。

    定価 4350円(税込)

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取り扱いマシン

MACHINE
  • PRIMA10

    丸菱オリジナル・チョコレートエンローバー
    イタリア・FBM社のチョコレートエンローバーマシン。3点温度管理による安定したオートテンパリングを行います。リテール向けの省スペースモデルで...

  • ADPシリーズ

    丸菱オリジナル・高湿度冷蔵庫
    画期的な空気循環システムにより、製品に直接風を当てずに冷やすことで製品の品質維持に最適な環境を作ります。洋菓子だけでなく、フレッシュフルーツの鮮度保持にも使用可能。

  • BCTシリーズ

    丸菱オリジナル・ブラストチラー/ショックフリーザー
    美味しさと香りを閉じ込める、急速冷却機。コンパクトな5段タイプから15段タイプまで、お店に合わせたサイズでご提案します。「作業効率」「おいしさ...

SUSUMERUの取り扱いメーカー

MAKER
原材料

取扱メーカー

  • ㈱ニップン
  • 森永乳業㈱
  • 大東カカオ㈱
  • ㈱ADEKA
  • 日仏商事㈱
  • 芥川製菓㈱
  • 中沢乳業㈱
  • ㈱イズム
  • サンエイト貿易㈱
  • ㈱大昌貿易行

製品カテゴリー

  • 小麦粉・ミックス粉
  • 乳製品
  • チョコレート
  • 油脂
  • ピューレ
  • 冷凍パン生地
  • 製菓材料
  • ドライフルーツ・ナッツ
機械
  • フクシマガリレイ㈱
  • ㈱愛工舎製作所
  • ダイヤ冷ケース㈱
  • 三幸機械㈱
  • ㈱鳥繁産業
  • ㈱マスターマインド
  • 関東混合機工業㈱
  • ハクラ精機㈱
  • ㈱ツジ・キカイ
  • ㈱イデア
包材
  • 株式会社ヨネヤマ
  • パッケ-ジ中澤
  • ㈱福重
  • ㈱イナップ
  • ㈱シモジマ
  • ㈱カミヤアートパッケージ
  • カメヤマ㈱
  • ㈱よし与工房
  • ㈱遠藤孝商店

marubishiは、Cattabriga、Zicaffeの正規代理店です。

Cattabriga+Cafe
  • Compactaシリーズ

    ジェラートのためのオールインワンマシン。
    連続製造が可能。2つのシリンダーが同時に作動することで、上部で殺菌しながら下部で冷却・フリージングすることができます。

  • Compacta4

    ■低い初期投資とインバーター制御によって、運用コストを抑えることが可能。
    少量生産に向いています。
    ■本体背面に排熱システムを採用した卓上型のリテール向け省スペースモデルです。

  • Compacta Vario8

    加熱殺菌機能付きのジェラートマシン。一台で加熱殺菌でき、高品質なジェラートをスピーディーに製造できる上位モデルです。
    ■特殊構造のフロントリッド(特許習得)を採用し冷気が...