スパイスのパンチが効いた辛さで食欲を取り戻そう！
いよいよ夏本番！！
うだるような蒸し暑い日が続くと、室内外の温度差で体調に不調をきたす人も多いのではないでしょうか。
食欲不振、夏バテや栄養不足という負のスパイラルに陥りがちな夏こそ、食欲を刺激するピリ辛なパンをラインナップしてみませんか？
marubishi ideatではオーソドックスで食べやすいカレーはもちろん、ご要望の多かった各国のピリ辛料理のフィリング等も多数ご用意しております。
なぜ夏に辛いものをたべたくなるの？
夏は冷たくさっぱりとしたものを食べたくなる一方、無性に辛いものを食べたくなることはありませんか？これは人間に備わったメカニズムによるもの。
辛いものを食べると一時的に体温が上がるものの、汗が蒸発する際に熱が排出され“涼しさ”を感じることができ、食欲を刺激するので夏バテ防止につながるそうです。
夏の売上に貢献するフェアをご提案
パン屋さんの売上は気温や天候、特に暑さによる変動が大きいと一般的に言われています。
「そんな夏をどう乗り切るのか？」
「いかに売り上げを落とさないか」
が、安定した経営体制を構築するのに重要なポイントです。
売上減少しがちな夏だからこそ、フェアやキャンペーンを実施して集客をアップさせましょう。
夏らしさを想起させ、食欲を刺激するキーワードを盛り込むことで購買意欲も刺激してみませんか？
＜フェアネーミング例＞
『夏のピリ辛パンフェア』
『世界のパンで旅気分 辛いパン食べ比べフェア』
『真夏のスパイシーフェア』
『期間限定！旨辛フェアスタート』
『夏のパンフェス シビ×辛 大集合！』
『注目のおすすめのピリ辛食材』
ご紹介しているものはほんの一部。添付のカタログもぜひご参照ください。
■四川風しびれ麻婆
3種類の醤（豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤）の深みある味わいと、2種類の花椒のクセになる辛さがポイント。洋風食材にも合う使いやすい味付けです。
パンと組み合わせて弁当として販売したり、フィリングと使用して、一味違う新定番として痺れる商品を提案できます。
株式会社田中食品興行所
容量 1kg入×6袋
保存条件 常温
賞味期間 365日
■でら旨台湾ミンチ辛カレー
名古屋圏で話題の「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」の味わいをヒントにアレンジした辛口タイプの挽肉カレーフィリングです。くせになるニンニクの風味と挽肉感を再現したカレーに仕上げました。
オリエンタル酵母工業株式会社
保存方法 1～10℃
賞味期限80日
荷 姿白ベタパウチ／1kg×3
■こだわり素材のバターチキンカレー
『北海道産バター』のコクに、『完熟トマト』の爽やかさをプラスした、まったりとした味わいのバターチキンカレー。（トマトはトマトペーストを使用しています。）
株式会社田中食品興行所
容量 1kg入×6袋
保存条件 常温
賞味期間 365日
サンプルをご依頼いただくと、ピリ辛商品のカタログ・活用レシピをお送りします。